此次實(shí)驗的目的是為了擬測臼式組織研磨儀對茶葉的研磨效果:自古以來茶葉的種類繁多,且劃分標(biāo)準(zhǔn)也不盡相同。按屬性不同,可以劃分為禮品茶、口糧茶以及原料茶;按茶色不同,可以分為綠茶、紅茶、白茶、黑茶、青茶(烏龍茶)以及黃茶六大類;按發(fā)酵程度不同,可以分為不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶和全發(fā)酵茶。
中國飲茶歷史悠久,消費(fèi)基礎(chǔ)深厚。我國飲茶歷史早期可以追溯到兩漢時期,當(dāng)時茶作為四川的特產(chǎn),通過進(jìn)貢的渠道,首先傳到京都長安,并逐漸向當(dāng)時的政治/經(jīng)濟(jì)/文化中心陜西、河南等北方地區(qū)傳播;另一方面,四川的飲茶風(fēng)尚沿水路順長江而傳播到長江中下游地區(qū),逐漸在全國范圍內(nèi)傳開。從古至今,上至帝王將相、文人墨客、諸子百家,下至挑夫販夫、平民百姓、無不以茶為好。俗話說:“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”,由此可見茶已深入各個階層。
實(shí)驗對象:上海凈信臼式組織研磨儀,型號為JXJS-200
工作原理:樣品放入研磨罐中,通過臼式研磨儀的研磨杵和研磨缽進(jìn)行旋轉(zhuǎn)摩擦達(dá)到樣品粉碎的效果
實(shí)驗器材:上海凈信臼式研磨儀主機(jī),茶葉,研磨罐
實(shí)驗步驟:
一、首先設(shè)定研磨設(shè)備頻率,研磨幾分鐘;
二、把茶葉放入研磨罐中,再把研磨罐裝載在機(jī)器里;
三、之后啟動設(shè)備進(jìn)行研磨,完成樣品粉碎
實(shí)驗效果:
總結(jié):臼式組織研磨儀對茶葉的研磨有很好的研磨粉碎效果(脆性樣品的研磨效果更好),同時操作簡單,更換罐子不繁瑣。